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KAWASAKI

Welcome to Craft Sake Shoten & Kitchen, opened in 2024 in Kawasaki by two American sake sommeliers. We offer an one-of-a-kind sake izakaya experience, offering Japanese-Western fusion small plates in a modern and intimate counter only setting. Our chef crafted creative small plates goes beyond traditional izakaya offerings and showcases the flexibility of sake. The 25+ seasonal sake selection changes daily and ranges from classic favorites to rare local brews to hard-to-find premium sakes. All of these are offered at exceptionally affordable prices, with premium sakes starting at just 640 yen per glass. We invite you to enjoy a delicious dinner while discovering a wide range of sake.

Shop Infomation

Address

〒212-8554 1310 Omiyacho, Saiwai Ward, Kawasaki, Kanagawa Muza Kawasaki 1F

Phone

+81 080-7810-7482

Open Hours

Tuesday to Friday: 6:00 pm – 11:00 pm (Food Last Order 10:00 pm)

Saturday: 5:00 pm – 11:00 pm (Food Last Order 10:00 pm)

Sunday: 3:00 pm – 9:00 pm (Food Last Order 8:00 pm)
Monday: Closed


Opening hours are subject to change. Please check out Instagram for latest calendar.

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EVENTS

2024 / 12 / 05

2024忘年会予約 Accepting Year End Party Reservations

🌟 忘年会シーズン到来！
友人や家族、同僚と今年を締めくくるひとときを楽しみませんか？Craft Sake Shoten & Kitchen では、忘年会のご予約受付中です！🎉

✨ 貸切プラン：8名様以上で店舗を貸切可能！
✨ おまかせコース：ご予算やご希望に応じてコースをご用意。
✨ 飲み放題：プレミアム日本酒、焼酎、ウイスキー、ジンなどをお好きなだけ。

ご予約はこちら | Reservations:

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2024 / 11 / 07

2024.11.21&22 タコスデー Tacos Day

日本で本格的で美味しいタコスはなかなか出会えません。
そこで、川崎の皆様やその周りの地域に「本来のタコスの味」をお届けしたいという思いがずっとありました。
11月21日（木）と22日（金）、特別メニューとしてタコスとメキシコ料理を提供いたしますので、ぜひカレンダーにチェックを！
アメリカで10年経験を積み、現地での旅行を通してメキシコ料理に魅了されたシェフ・ジャスティンが、日本では珍しい3種類の本格タコスをご用意します。
さらに、利き酒師タッフが料理ごとにぴったりの日本酒ペアリングをご提案。
これまでにない新しい相性を、日本酒とメキシコ料理でぜひご体験ください！

Tasty and authentic tacos in Japan is a rarity, so we’ve always wanted to introduce what tacos should taste like to the Kawasaki community and beyond. Mark your calendar for 11/21 and 22, Thursday and Friday, when we’ll be serving a special menu of tacos and Mexican appetizers. Chef Justin, who worked in America for 10 years and loves Mexican cuisine from his travels there, will be serving 3 authentic tacos rarely seen in Japan. In addition, our sommelier staff will prepare the perfect sake pairing for each dish.

Come experience previously unseen pairing of sake and Mexican food!

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2024 / 11 / 07

2024.10.31 ハロウィン Halloween Special

ハッピーハロウィン！🎃

31日のみ！5種類のハロウィン限定デザインの日本酒を1杯600円で提供します。デザインだけでなく、私たちが愛する蔵元から厳選した特別な日本酒です！仮装して来てくれた方には、1杯サービスしちゃいます！

さらに、食べるのがもったいないくらい可愛い特別メニューもご用意。ぜひお楽しみに！

Happy Halloween! 🎃

We’re serving up five Halloween-exclusive sake varieties at only 600 yen per glass. And it’s not just the designs – these are specially selected sakes from breweries we love! Come in costume, and we’ll treat you to a free drink!

Plus, we’ve got an adorable themed dish that might just be too cute to eat! Don’t miss out!

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2024 / 10 / 01

日本酒の日 Sake Day 2024.10.1

今日は日本酒の日！厳選した8種類の日本酒を1杯600円で提供します。
Happy Sake Day! We’re offering 8 carefully selected sakes for a special 600 yen each.

ラインナップはこちら：
Here’s the lineup:

  • 刈穂 秋上がり山廃純米 / Kariho Akiagari Yamahai Junmai
  • くどき上手 Jr. White Beauty 雪女神29 純米大吟醸 / Kudoki Jozu Jr. White Beauty Yukimegami 29 Junmai Daiginjo
  • 黒龍 純米吟醸 / Kokuryu Junmai Ginjo
  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 / Nabeshima Junmai Ginjo Yamadanishiki
  • 仙禽 ひやおろし あかとんぼ / Senkin Hiyaoroshi Red Dragonfly
  • 二兎 純米大吟醸 雄町 四十八 / Nito Junmai Daiginjo Omachi 48
  • 天狗舞 黒 KOKU-LABEL 山廃純米 / Tengumai KOKU-LABEL Yamahai Junmai
  • 美丈夫 特別本醸造 / Bijofu Tokubetsu Honjozo
さらに、超限定の「新政 新年純米しぼりたて」と「鍋島 百周年記念酒」を原価でグラスで提供します！
Plus, enjoy rare sakes 'Aramasa New Year Junmai' and 'Nabeshima 100th Anniversary' by the glass at cost.

詳細情報はInstagramで。
Check our Instagram for more info.

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2024 / 04 / 12

2024.4.12 おまかせ寿司 x 日本酒会 Sushi and Sake Dinner

「銀座おのでら」の専門寿司学校で訓練を受けた柴田シェフが、4月12日金曜日におつまみと10貫のにぎり寿司を含むおまかせコースを提供します。


Chef Shibata, who trained at Ginza Onodera's Professional Sushi Course, is hosting a sushi omakase course on April 12, 2024. The course will include several small plates and 10 pieces of nigiri.

場所: Craft Sake Shoten & Kitchen (川崎)
費用: 5000円、ドリンク別
時間: 18:00 開場、19:00 コーススタート

Location: Craft Sake Shoten & Kitchen (Kawasaki)

Fees: 5000 yen, drinks not included

Time: 18:00 Open, 19:00 Course start

このイベントは予約制です。
予約を希望される方は、お問い合わせフォームまたはInstagramからご連絡ください！

This event is by reservation only. Please reserve through our contact form or through Instagram!

https://www.instagram.com/craftsakeshotenkawasaki/

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